Chef

CV Optima Oryza sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jepara. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir.

Sebagai Chef di CV Optima Oryza, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan menarik. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memuaskan pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda di CV Optima Oryza.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengawasi dan mengelola stok bahan-bahan makanan.
• Membuat rencana belanja dan pemesanan bahan-bahan makanan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kinerja yang optimal.
• Memastikan lingkungan kerja yang bersih dan higienis.
• Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam bidang kuliner.
• Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi peraturan dan standar keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait