Head Chef

PT Cakrawala Sejahtera · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Cakrawala Sejahtera, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Jambi. Head Chef yang ideal akan memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kesepakatan dan kinerja. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memimpin tim chef dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Memantau keberlanjutan dan efisiensi operasional dapur.
  • Membuat keputusan tentang bahan-bahan dan penyedia yang akan digunakan.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan pengetahuan tersebut dalam menu dan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan-bahan.
  • Pengalaman dalam memantau dan meningkatkan efisiensi operasional dapur.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCulinary SkillsMenu DevelopmentInventory ManagementTeam ManagementHealth and SafetyOperational Efficiency
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait